Bắp xào tôm bơ

Bắp xào tôm bơ

Vị thơm của bắp và bơ quyện vào nhau, bắp dẻo dẻo cộng với vị cay cay của tương ớt làm nên một món bắp xào tôm bơ vừa đơn giản mà vừa ngon ^^ 

Nguyên liệu Giá ~ 15000.00 (cho 2 phần)

  • Bắp Bắp đã luộc chín và tách hạt, dùng bắp nếp là ngon nhất ^^ 1 chén
  • Tôm khô Tùy bạn thích ăn nhiều hay ít mà điều chỉnh số lượng phù hợp nhé ^^ 1 muỗng canh
  • Dùng bơ thực vật(magarine), bơ lạt hoặc bơ mặn tùy ý
  • Hành lá 1 cọng
  • Gia vị Muối, đường, bột ngọt, dầu ăn

bap-xao-tom-bo-nguyen-lieu

Cách thực hiện:

Tôm khô rửa sơ rồi ngâm vào nước ấm khoảng 20′, sau đó vớt ra để ráo. Hành lá xắt nhỏ, để riêng phần gốc và phần lá.

bap-xao-tom-bo-so-che

Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít bơ (hoặc dầu ăn), khi bơ chảy ra, tiếp tục cho vào một ít gốc hành vào xào sơ. Khi hành đã thơm thì bạn cho tôm khô vào, xào sơ và cho bắp vào.

bap-xao-tom-bo-xao-bap

Đảo đều bắp một lúc rồi bạn cho vào nửa muỗng đường, một ít muối và cuối cùng là bột ngọt.

bap-xao-tom-bo-nem-gia-vi

Xào cho bắp thấm đều gia vị và bạn thử lại, khi vừa ăn thì bạn cho thêm nửa muỗng cà phê bơ, đảo đều rồi cho hành vào, trộn đều lên rồi tắt bếp.

bap-xao-tom-bo-xao-bo

Múc bắp xào ra dĩa rắc thêm một ít tiêu và thêm tương ớt. Món này ăn nóng rất ngon, nhất là vào lúc trời lạnh. Vị thơm của bắp và bơ quyện vào nhau, vị bắp vừa ăn cộng với vị cay cay của tương ớt làm nên một món bắp xào tôm bơ vừa đơn giản mà vừa ngon ^^

bap-xao-tom-bo-san-pham

Tags: , , , ,

Góp ý đã có 4 góp ý

Thông tin của bạn

  1. HAIAU Reply

    rất cám ơn về bài viết và cách trình bày rất tỷ mỹ,đẹp mắt. Thiệt là món ăn rất dể làm và hấp dẫn.
    Mong bạn có thêm nhiều món mới

    • Truc Thanh Reply

      Cảm ơn bạn! ^_^

  2. SuzyQ Reply

    Xin chân thành cám ơn sự hướng dẫn rỏ ràng chi tiết của bạn rất nhiều !

  3. haiyen Reply

    Nhìn cũng ngon dễ sợ